トルティーヤに挑戦しました！

こんにちは！探求フリースクール・マチラボです🌱

火曜日はみんなのお楽しみ「調理の日」🍳
今回は、生地から手作りする本格「トルティーヤ」に挑戦しました！🌮✨

粉をこねて薄く伸ばしていくのですが、伸ばしたものを重ねてい他ことで、生地同士がくっついてしまうハプニングも！
「ゆっくり剥がしてみて！」「こっち持っててあげる」と、みんなで声をかけ合いながら丁寧にリカバリーして焼き上げました。

具材や手作りサルサソースの準備も、野菜を刻んだり味付けを工夫したりと大忙し。
1人の生徒はみんなの好みを考えてさまざまな種類のソースを作ってくれました。

焼き上がった生地に、フレッシュなトマトサルサや特製ソース、お肉や野菜を思い思いにトッピング！
自分だけのオリジナル・トルティーヤを豪快に頬張り、大満足の笑顔が広がった時間でした。